孕期飲食有講究，食材是在生活中幫助我們飽腹的重要來源，而對于健康，它們同樣是起著不容忽視的作用的。特別是孕期的朋友們，學(xué)會吃，用科學(xué)的方法吃，才能有效保證大人和孩子的安全和健康，因此，小編給大家歸納并且推薦三種孕期的最佳食物。

1、最佳保胎蔬菜：蔬菜是孕婦的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推薦。因為菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之榜首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。

專家因之主張孕早期的2個月內(nèi)就應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊的辦法是先將菠菜放入開水中焯一下，則大部分草酸即被破壞掉，吃起來就安全了

2、最佳防食品：晨吐為孕期最難受的反應(yīng)之一，給孕婦帶來相當(dāng)大的痛苦。有沒有防治的良策呢?美國波士頓市布里格哈姆婦科營養(yǎng)學(xué)家米麗亞姆·埃里克推薦兩種食物可當(dāng)此任，一種是檸檬汁，另一種是油炸土豆片。

米麗亞姆·埃里克認為，選擇適合于孕婦口味的食物有良好的防吐作用，與姜汁啤酒、蘇打餅干相比，檸檬與土豆含有更多的維生素，對孕婦更為有益。

3、最佳飲料：孕婦喝什么最好?專家推薦綠茶，理由是綠茶乃微量元素的“富礦”，對胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種。

據(jù)測定在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克之多。此外，綠茶含鐵元素也不少，故常飲綠茶可防。但傳統(tǒng)的觀點卻是孕期不宜飲茶，主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。

最近，研究人員找到了一個兩全其美的辦法，那就是把握好飲茶的時機。一般說來，人在進餐后30分鐘-60分鐘，食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢，此時再飲茶便無干擾鐵質(zhì)吸收之弊而盡收補鋅之利了。

三種最佳食物，是可以為我們孕期的身體健康起到保駕護航作用的。希望大家看到了解后能真正好的利用它們。

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