想要聰明寶寶 孕期要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)素
寶寶的健康發(fā)育和孕婦在懷孕期間的日常飲食是分不開(kāi)的,孕婦一定要調(diào)節(jié)自己的飲食,讓自己能夠在一日三餐中補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng),這樣就一定會(huì)促進(jìn)胎兒的健康成長(zhǎng)和發(fā)育。針對(duì),孕期孕婦朋友吃補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)素能有效促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育,專(zhuān)家們給了我們?nèi)缦碌囊恍┙ㄗh,一起來(lái)了解下吧。
促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)素?
1、脂肪酸:豐富不飽和脂肪酸可為胎兒腦發(fā)育提供充足的“建筑材料”。
2、卵磷脂:充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準(zhǔn)確性,這一點(diǎn)對(duì)處于發(fā)育階段的胎兒大腦來(lái)說(shuō),更具有特殊的價(jià)值。
脂肪酸和卵磷脂都可從堅(jiān)果類(lèi)食物中獲取。
3、碘:胎兒發(fā)育(包括腦發(fā)育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素,而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物,就會(huì)導(dǎo)致母胎雙方甲狀腺素合成不足,影響胎兒腦組織正常發(fā)育,生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應(yīng)包括富含碘元素的食品。
孕期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)三個(gè)原則:
1、全面原則:人腦主要由脂類(lèi)、蛋白類(lèi)、碳水化合物類(lèi)、維生素(B、C、E)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成。營(yíng)養(yǎng)攝取必須全面。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。
2、均衡原則:研究證實(shí),當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右,人體就會(huì)達(dá)到一個(gè)良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言,最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素,最佳比例則為2∶1。不過(guò),生活中要如此細(xì)化很難操作,只要你做到了廣吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3、自然原則:即從家常天然食物中精選對(duì)胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物,作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。
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