孕期飲食有講究 半生的雞蛋不能吃
孕婦朋友在孕期的時(shí)候要進(jìn)食很多種類的食物,為了攝取更多的營(yíng)養(yǎng),滿足母子的營(yíng)養(yǎng)需求,但是孕媽咪的飲食也是有很多的講究的,不是任何事物都可以食用的,下面就為大家介紹孕婦要忌用11種食物。
一、生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮,它們可能含有大量細(xì)菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。
二、未經(jīng)高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁,這類飲料未經(jīng)高溫消毒,很可能含有大腸桿菌等細(xì)菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過(guò)巴氏殺菌。
三、刺激性飲料
孕婦飲酒可使酒精通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)人胎兒體內(nèi),直接對(duì)胎兒產(chǎn)生毒害作用,不僅使胎兒發(fā)育緩慢,而且可造成某些器官的畸形與缺陷。而孕婦飲濃茶,由于茶中含有大量的單寧,能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,變成不溶解的單寧酸鹽,而且可同食物其它營(yíng)養(yǎng)成分凝集而沉淀,影響孕婦、胎兒對(duì)蛋白質(zhì)、鐵、維生素的吸收利用,進(jìn)而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。茶葉中還含有多量的鞣酸,有收斂作用,影響腸道的蠕動(dòng),易使孕婦發(fā)生便秘。孕婦多飲汽水,可造成體內(nèi)缺鐵而貧血,不利母胎。此外,孕婦不宜多喝冷飲,多吃涼食,以防胎動(dòng)不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉。
四、菠菜
菠菜中鐵的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸對(duì)鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素,如果人體缺鋅,人就會(huì)感到食欲不振、味覺(jué)下降。如果孕婦過(guò)多食用菠菜,無(wú)疑對(duì)胎兒發(fā)育不利。
五、濫用補(bǔ)藥
再好的補(bǔ)藥,也要經(jīng)過(guò)人體代謝過(guò)程,增加肝腎負(fù)擔(dān),還有一定副作用,所以對(duì)孕婦和胎兒都會(huì)帶來(lái)程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳,導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉,最終流產(chǎn)。孕期小腿抽筋,便常服維生素A、D,結(jié)果造成維生素A、D過(guò)量,引起中毒。
六、大型魚(yú)
孕婦不要吃劍魚(yú)、鯊魚(yú)、鯖魚(yú)等大型魚(yú)類,海產(chǎn)金槍魚(yú)罐頭不超過(guò)180克。河水、湖水和溪水中釣來(lái)的魚(yú),可能含有細(xì)菌或受過(guò)化學(xué)污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚(yú)送到相關(guān)衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行一下檢驗(yàn)。當(dāng)然每周吃360克以下的魚(yú)是沒(méi)有危害的。
七、外面買的熟食和冷熏類海產(chǎn)品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴(yán)重后果。
八、生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿卜芽或是綠豆芽,這些菜芽中包含細(xì)菌,可能對(duì)孕婦和胎兒造成不良影響。
九、精制米面
人體必需的微量元素,對(duì)孕婦、乳母和胎兒來(lái)說(shuō)更需要,因?yàn)樗麄內(nèi)狈ξ⒘吭貢r(shí)會(huì)引起更嚴(yán)重的后果。人們?cè)谏钪凶⒁獠黄,尤其是孕婦,盡可能以“完整食品”作為熱量的主要來(lái)源。因?yàn)?ldquo;完整食品”中含有人體所必須的各種微量元素及維生素Bl、B6、E等,它們?cè)诰萍庸み^(guò)程中常常被損失掉,如果孕婦偏食精米、精面,則易患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。
十、人參
孕后,月經(jīng)停閉,臟腑經(jīng)絡(luò)之血注于沖任二脈以養(yǎng)胎,孕婦處于陰血偏虛,陽(yáng)氣相對(duì)偏盛狀況。人參屬大補(bǔ)元?dú)庵,?huì)使孕婦氣盛陰耗,氣有余則“推動(dòng)”胎兒,使胎兒受損受危,不利安胎。
十一、熱性食品
孕期不能吃熱性食品,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期進(jìn)補(bǔ),應(yīng)遵循“宜涼忌熱”的原則,即使是水果,也應(yīng)吃性味平、涼之物,如西紅柿、生梨、桃子等。
孕婦的食物很重要,會(huì)直接關(guān)系到胎兒是否能健康成長(zhǎng),為了胎兒著想,孕婦要科學(xué)飲食。
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