怎么進(jìn)補(bǔ)才算合理，很多媽媽搬來各種中醫(yī)食譜研究。事實(shí)上，我們可以輕輕松松按照實(shí)物顏色來進(jìn)補(bǔ)，比如黃色的實(shí)物則是補(bǔ)充B族維生素，白色食品含纖維素及一些抗氧化物質(zhì)，可以幫助孕媽們提高免疫功能、預(yù)防潰瘍病和胃癌、保護(hù)心臟的作用等。

下面，讓大家一起來進(jìn)行一場"以色獵食"的知識講堂吧。

粉紅色食材

相信粉色是女性的心頭愛吧，淡淡的粉紅色勾起了孕媽們內(nèi)心的溫柔，讓孕媽們頓時(shí)溫暖十足，相信一道粉色系的菜肴，孕媽們一定會愛意十足，連胎中的寶寶也能感受到強(qiáng)烈的愛意。

經(jīng)典粉紅色食材：桃子和豬肉。

粉紅色菜系：黃瓜拌桃子

材料：

黃瓜2根，桃子3個，白醋、白糖、鹽各適量。

做法：

1、黃瓜去皮后、切成小塊，桃子也去皮切成小塊。

2、把黃瓜和桃子放在一個碗里互相拌合。

3、撒上適量的鹽，拌勻，腌上半小時(shí)左右，倒出水份。

4、放進(jìn)適量的白糖。

5、倒入適量的白醋。

6、拌均勻后靜置十分鐘左右。

7、再次拌均勻即可食用。

紅色食材

這是一個在情感上非常強(qiáng)烈且有活力的顏色，能促進(jìn)血液循環(huán)，振奮心情，給人以熱烈喜慶、祥和、食欲感。如果在餐桌上有這類顏色的食物，你就會不知不覺地多吃幾口。如果孕早期的你食欲不振，可以嘗試擺上一到熱情如火的紅色菜式哦。

經(jīng)典紅色食材：蘋果、牛肉、豬肝和櫻桃等。

紅色菜式：蘋果牛肉

材料：

牛肉100g,蘋果100g,青椒50g,紅椒20g,蔥、姜、干淀粉、五香粉、鹽、耗油、美極鮮、花生油各適量。

做法：

1、牛肉切薄片，青椒洗凈切段，紅椒洗凈切段，蘋果去皮切片。

2、切好的牛肉加少許淀粉，五香粉抓勻，腌制10分鐘。

3、青、紅椒段焯水備用。

4、熱鍋下油，放少許姜絲熗鍋，再放入牛肉翻炒，炒至變色后放入青、紅椒，蘋果，蔥姜翻炒幾下。

5、再加蠔油、美極鮮、鹽大火翻炒10秒出鍋即可。

黃色食材

黃色可刺激神經(jīng)和激發(fā)能量，尤其適合作為早餐和愛心便當(dāng)食物的顏色，紅色和黃色的搭配看起來日常養(yǎng)眼，更能激發(fā)準(zhǔn)媽媽們的食欲，相信孕媽們也無法抵擋這么"友好"的菜式吧，趕快來一道漂亮的菜式讓自己的心情也漂亮起來吧。

經(jīng)典黃色食材：土豆、玉米、香蕉和蛋黃等。

黃色菜式：奶香脆皮香蕉

材料：

香蕉250g,面粉30g,玉米淀粉60g,雞蛋黃2個，牛奶10ml.

做法：

1、在玉米淀粉里面放入雞蛋黃，加入適量的牛奶攪拌均勻成玉米淀粉糊。

2、把香蕉剝皮，切滾刀。

3、把香蕉塊放入面粉里面滾一下，裹上面粉，每塊香蕉裹好面粉以后備用。

4、鍋內(nèi)燒熱油，油溫大概5分熱。

5、把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下，下油鍋炸，炸至兩面金黃色，撈出備用。

6、鍋內(nèi)留點(diǎn)底油，放入適量的白糖，小火炒出糖色，將炸好的香蕉塊倒入，拌勻即可。

綠色食材

現(xiàn)在正值冷冷的冬季，來一些綠色的菜式是不是有點(diǎn)"春意盎然"的感覺，非常養(yǎng)眼。綠色代表著明媚、鮮活、自然。淡綠、蔥綠和嫩綠意味著新鮮、清淡，有利于穩(wěn)定心情和減緩緊張，與其他顏色的食物一起攝入則效果倍增，對于穩(wěn)定孕媽的心情可是有不錯的效果。

經(jīng)典綠色食材：菠菜、鱷梨、卷心菜和橄欖油。

綠色菜式：菠菜卷

材料：

新鮮菠菜300g,油皮100g,胡蘿卜50g,黑木耳50g,雞蛋1個，白糖1勺，香油、鹽、生姜各適量。

做法：

1、將菠菜擇洗干凈，胡蘿卜洗凈去皮切細(xì)條，水發(fā)木耳切細(xì)絲，生姜擦成細(xì)茸，備用。

2、分別將菠菜、胡蘿卜條焯水撈出放涼開水中拔涼，備用。

3、將油皮平鋪在菜板上，用刀劃成長方塊，如果是干油皮則需要提前用水泡軟。

4、將菠菜切段后和胡蘿卜絲、黑木耳絲放入小盆內(nèi)，加香油、精鹽、白糖、少許姜茸拌勻。

5、將拌好的蔬菜絲等卷入油皮，制成卷。

6、用雞蛋液把油皮接口黏好，上籠屜蒸約5分鐘。

7、最后根據(jù)個人的喜好把菠菜卷切成需要長度的小段，裝盤。

白色食材

白色具有很強(qiáng)的能量，白色食品富含蛋白質(zhì)等10多種營養(yǎng)元素，經(jīng)人體消化吸收后可維持生命和運(yùn)動，但往往缺少人體所必需的氨基酸。

白色食品含纖維素及一些抗氧化物質(zhì)，可以幫助孕媽們提高免疫功能、預(yù)防潰瘍病和胃癌、保護(hù)心臟的作用。

經(jīng)典白色食材：白菜、白蘿卜、豆腐、牛奶、米飯、面粉和酸奶。

白色菜式：牛奶燉蛋

材料：土雞蛋130g,燉牛奶250ml,糖、芒果、蜂蜜杏仁各適量。

做法：

1、將雞蛋打成蛋液，牛奶備好。

2、加2湯匙糖入蛋液中，打勻后靜待3分鐘，讓糖充分溶解。

3、打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾1次。

4、將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，讓兩種液體溶合。

5、然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

6、碗表面蒙上保鮮膜，用牙簽在表面扎幾個小孔。

7、鍋下冷水，把碗放到蒸鍋里，蓋上蓋子，中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜即可。

8、將芒果丁、杏仁擺好裝飾。