很多孕婦在懷孕仍然堅持工作，被稱之為職場女性，那么做為職場準(zhǔn)媽媽的你，肯定少不了在外面就餐，那么長期在外飲食需要注意什么呢？

現(xiàn)在很多女性，特別是職場女性，經(jīng)常都得在外面吃飯，有時候甚至可能三餐都在外解決，那么懷孕的準(zhǔn)媽媽們要如何選擇外食呢?長期吃外食又該注意哪些飲食原則呢??

隨著社會結(jié)構(gòu)變遷以及女性投入職場的比例增加，國人三餐在家飲食的習(xí)慣已不再一成不變。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，每日三餐中有一餐外食的比例接近80%，其中又以男性的比例略高于女性。

國人目前最大的飲食偏差是營養(yǎng)不均衡，熱量、油量、鈉的攝取過多，而蔬菜、水果的攝取量卻遠低于每日建議攝取量，健康的飲食是人體健康的重要基礎(chǔ)，均衡飲食沒有快捷方式，每天應(yīng)該食用20種以上的新鮮食材，盡量少選擇加工食品，以及少食用過于精致的食物，口味的部分應(yīng)少油少鹽，特別是孕期的媽媽，攝取過多調(diào)味料，易引起水腫或血壓偏高的情形。把握以上原則，才能擁有健康。

外食孕媽咪健康有風(fēng)險?

職業(yè)婦女的比率不斷增加，孕媽咪們在外要如何兼顧飲食均衡呢?長期外食最常見的問題為熱量過高或營養(yǎng)不均衡，熱量過高會導(dǎo)致母體重增加太快，母體負擔(dān)加重，連帶造成腰酸背痛，以及血壓、血糖上升，可能影響生產(chǎn)，造成生產(chǎn)之合并癥。此外，寶寶可能成為「巨嬰」，就會提高產(chǎn)程的風(fēng)險;營養(yǎng)不均衡可能會造成寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不全，或發(fā)生較多的合并癥。

一般而言，懷孕前期不需額外補充熱量，懷孕中后期每日約可增加300卡的熱量，不管工作再忙碌，孕媽咪三餐一定要定時定量，不可隨意以面包、餅干果腹，如果平時不好好吃飯，即使補充再多的燕窩、雞精、雞湯也于事無補。此外，可以采用少量多餐的飲食方式，餐點之間可以水果、奶類或豆?jié){作為點心。

孕期第2期以后，也就是約懷孕3個月后，每天應(yīng)有2杯奶類或豆?jié){，以獲取足夠鈣質(zhì)。此外，建議孕媽咪每天至少食用1次全榖雜糧飯，2碗以上煮熟的各類蔬菜(葉菜類、菇類或瓜類等)，2～3份的水果，此外，懷孕后期為了避免水分滯留，造成母體水腫，鹽分攝取不宜過多，多選擇新鮮的食品，就讓寶寶和媽咪都能頭好壯壯。

早餐不可少 健康自然來

俗話說：「一日之計在于晨」，早餐的重要性當(dāng)然也不容忽視，經(jīng)過前一晚的休息，肝臟中貯存的肝醣差不多都己用罄，而血糖(血中的葡萄糖)又是大腦與神經(jīng)的主要熱能來源，因此，每天一定要吃早餐，切勿因上班時間過于匆忙，或晚起而忽略了早餐。

常在媒體廣告看到「每天1瓶蔬果汁，補充您的纖維攝取量。」這些多是廣告噱頭，市售的蔬果汁往往添加過多糖分，屬于低密度營養(yǎng)、但高熱量的果汁飲品。此外，國人常有喝飲料的習(xí)慣，早上一杯奶茶、下午再一杯珍珠奶茶等含糖份的飲料，孕媽咪應(yīng)該盡量少選用。

懷孕階段母體對于血糖的恒定，除了受到母親體內(nèi)荷爾蒙的影響外，更受到胎盤荷爾蒙的影響，有些媽咪可能出現(xiàn)血糖偏高或異常的情形，此時就應(yīng)依醫(yī)師或營養(yǎng)師的建議攝取飲食。

健康外食有講究

以多數(shù)人每天約有1餐外食的情況下，飲食內(nèi)容的選擇可參考以下小秘訣，除了吃飽之外，也能有均衡的營養(yǎng)。

1. 飲品：一般市售奶茶類飲品，多為茶飲加入奶精、糖調(diào)和而成，雖稱為奶茶，其實并不屬于奶類食品。此外，早餐飲品應(yīng)以奶類、酸奶、豆?jié){為首選，少喝紅茶、奶茶等含糖飲料。

2. 蔬果：水果、蔬菜含有人體所需的維生素、礦物質(zhì)及抗氧化劑等，特別是孕期，體內(nèi)對營養(yǎng)素的需求量更高。建議可于早餐增加一杯自制的蔬果汁或生菜水果色拉，或帶2份水果出門。

3. 點心：兩餐之間的點心多選用水果或較健康的點心、餅干。

4. 調(diào)味：外食時應(yīng)以高纖、少油、少鈉、少鹽的飲食原則。

5. 晚餐：晚餐不要吃太多、太油膩，多數(shù)人晚餐才有時間『慢食』，往往攝取的份量占一天總熱量的50%，且進食完到睡覺時間通常少于3小時，進食量多且離睡眠時間短，易增加腸胃負擔(dān)，以及增加肥胖的機率。