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常吃山藥 生個健康漂亮的寶寶

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女性懷孕了,很多人都想到要補,但怎么補呢?該吃哪些溫補的食品呢?小編知道孕媽媽為肚子里的孩子操了不少心了,特意在這里為媽媽們推薦一種溫補食品,山藥,對這脾、肺、腎有著很好的保養(yǎng)作用。

山藥營養(yǎng)價值及功效

山藥富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質,含有豐富的維生素和礦物質,幾乎不含脂肪,所含黏蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖,增強免疫功能,延緩細胞衰老。山藥中的黏多糖物質與礦物質相結合,可以形成骨質,使軟骨具有一定彈性。山藥,性平,味甘,質厚。它入的是脾、肺、腎三經,對這脾、肺、腎有著很好的保養(yǎng)作用,能同時補養(yǎng)這三者的食物是很難得的。除此之外,山藥身上還有這么多的藥用價值,尤其是對女性氣血有益。

愛心提示:山藥不可生吃,生吃有毒素,不可與堿性藥物同服。感冒、溫熱、實邪及腸胃積滯者忌用。孕媽媽們要注意咯。

四道山藥美味 孕媽胎兒一起補

推薦一:山藥排骨湯

原料:

山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒。

做法:

1、山藥洗凈,去皮切斷,蒸2分鐘。

2、排骨洗凈,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫。

3、放姜片蔥結,加黃酒,轉小火。

4、煨一小時,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰后再轉小火。

5、半小時后加適量鹽,繼續(xù)煨半小時至山藥排骨酥爛即可。