孕婦的飲食健康是都很關(guān)注的，很多的人也是都很關(guān)注孕婦的營(yíng)養(yǎng)飲食的，蘑菇湯特別適合在胃口差的夏天食用。它既可以給人們?cè)谙奶煅a(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，又可以消痰開(kāi)胃，提高身體消化吸收能力，下面介紹下適合孕婦們的三款蘑菇湯。

1.蘑菇鮮貝湯

夏天比較新鮮而常見(jiàn)的食用菌是口蘑，它的口感細(xì)膩又爽滑，味道鮮美，加上形狀規(guī)整好看，價(jià)格在眾多菌類(lèi)中也不算貴，所以在夏天非常流行，頗受大眾歡迎。而且，用口蘑做湯，一般都不用放味精，對(duì)身體更有好處呢!

若是用口蘑來(lái)配點(diǎn)鮮貝等水產(chǎn)，那味道更是鮮甜之極!像我給大家介紹的這個(gè)蘑菇鮮貝湯，就具有極強(qiáng)的開(kāi)胃消食、滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中的作用。

口蘑有宣肺解表，益氣安神之效，再加上扇貝肉有消痰化濁，滋陰補(bǔ)腎之功，所以您喝了這個(gè)湯，就會(huì)自然生出一種清爽宜人的感覺(jué)，對(duì)消除一些夏季常見(jiàn)的心煩問(wèn)題無(wú)疑是大有裨益的。

而且，扇貝還能降低血脂。它具有抑制膽固醇在肝臟合成，加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，能讓人體的膽固醇含量快速下降，功效甚至比藥物更強(qiáng)。

2.竹蓀老鴨湯

還有一個(gè)竹蓀老鴨湯，特別適合在炎熱的夏天飲用，具有很好的消暑利濕、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺清熱的功效。

竹蓀配鴨肉煮湯，是一個(gè)絕佳而經(jīng)典的配搭。因?yàn)橹裆p及老鴨都是屬于性味偏涼一點(diǎn)的食物，所以夏天吃了也不容易上火。

喝老鴨湯時(shí)，您最好選瘦一點(diǎn)、體重不足1公斤的鴨子來(lái)做湯。因其脂肪含量較少，煮出來(lái)的湯才不那么油膩，容易入口。

而干竹蓀，則要在烹制前用淡鹽水泡發(fā)，并剪去菌蓋頭(封閉的一端)，否則會(huì)有怪味。剩下用不完的竹蓀，還要注意一定不能放在日光直射和高溫潮濕的地方，而且開(kāi)封后請(qǐng)盡快食用，以免受潮而變質(zhì)。

3.草菇豆腐羹

夏天還有一種常見(jiàn)的蘑菇，那就是像乒乓球一樣的圓頭草菇。

草菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。它含有18種氨基酸，以及磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素，具有各種特殊的防病治病之效。

草菇里含有一種特殊的蛋白質(zhì)，有消滅人體癌細(xì)胞的作用。特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助調(diào)治作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。

此外，草菇還能減慢人體對(duì)碳水化合物(主要包括糖分)的吸收，是糖尿病患者的夏季天然美食。

而且，它還具有解毒的神奇作用。夏天食物多容易變質(zhì)，人吃了容易拉肚子，那么就適當(dāng)喝點(diǎn)草菇湯，這樣能讓毒素隨著小便排出，或多或少能幫助您防止食物中毒。

上述就是對(duì)適合孕婦們的三款蘑菇湯的介紹，現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧，對(duì)孕婦的健康護(hù)理是一定不能忽視的，希望本文對(duì)您有幫助，希望準(zhǔn)媽媽都能健康。