4項孕早期飲食基本原則
孕期很多準(zhǔn)媽媽都會出現(xiàn)惡心、晨吐等癥狀,嚴(yán)重影響了孕婦的食欲。那么有沒有什么好的方法來增加準(zhǔn)媽媽的食欲呢?
攝入充足的維生素
這時,也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時期,所以,孕媽媽要注意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。
均衡營養(yǎng),搭配合理
懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養(yǎng),避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。在營養(yǎng)全面、合理搭配的基礎(chǔ)上再補充鈣、鐵、銅、維生素A,其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內(nèi)臟、魚肝油中。
少量多餐
很多孕媽媽此時會有不同程度的惡心、嘔吐、厭食等癥狀,飲食上應(yīng)注意少量多餐的原則,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少質(zhì)精的食品,想吐就吐,能吃就吃,盡量保障每日熱量的基本供應(yīng)?啥喑砸恍┦卟怂a充維生素,肉類選擇瘦肉及動物內(nèi)臟。
嘔吐頻繁劇烈,可引起體內(nèi)水、鈉、鉀等營養(yǎng)素丟失,造成電解質(zhì)紊亂,甚至出現(xiàn)酮癥酸中毒。所以孕吐反應(yīng)嚴(yán)重者的孕媽媽應(yīng)注意防止水、電解質(zhì)紊亂,保持體內(nèi)環(huán)境平衡。
保證熱量、蛋白質(zhì)、脂肪酸供給
女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。世界衛(wèi)生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。
作為一個聰明的準(zhǔn)媽媽,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的。蛋白質(zhì)是人體中重要的物質(zhì)基礎(chǔ),是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。胎兒需要蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的身體組織, 孕婦需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤及乳房的發(fā)育。蛋白質(zhì)還是腦細(xì)胞的主要成分之一,是腦組織生長、發(fā)育、代謝的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)占腦干重量的35%,是腦 細(xì)胞產(chǎn)生興奮與抑制過程中的主要物質(zhì),在記憶、語言、思維、運動、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用,蛋白質(zhì)不足還會影響胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。因此, 孕婦補充蛋白質(zhì)極為重要,孕媽應(yīng)從膳食中攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每天不少于70克。
孕媽媽脂肪酸供給不足,可導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常,出生后智商下降。因此孕媽媽,對于脂肪酸的補充是必不可少的。脂肪酸來源于動物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹調(diào)的理想用油。
孕媽媽吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等堅果比較好,不僅補充不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)、微量元素多種營養(yǎng)素,還有補氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用,其營養(yǎng)成分對于胚胎和腦的發(fā)育非常有利。而且,嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過敏。
由于孕期的特殊性,很多孕婦都會因為身體的原因而不想進(jìn)食,其實只要做到以上的幾項基本原則,相信你一定會胃口大開的。
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