由于早孕反應(yīng)很多準(zhǔn)媽媽在孕早期都會胃口不好，這樣對于胎兒的發(fā)育是不利的。下面就是一款孕早期準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)食譜，一起來看看吧!

新疆手抓羊肉飯

原料：羊肉400克，胡蘿卜2根 ，洋蔥1個，大米、鹽各適量。

做法：

1。羊肉洗凈切成塊，放入沸水中焯一下，撈出瀝干。

2。胡蘿卜切成條，洋蔥切成絲。

3。鍋里放油，油要比平時炒菜的量稍多些，放入羊肉翻炒。把羊肉炒

得略干后放入洋蔥和胡蘿卜，炒出香味，加鹽。

4。把洗凈的大米平鋪在菜上，鋪平后加水，轉(zhuǎn)小火，燜1個小時即可。

營養(yǎng)提示：羊肉中含有大量的鋅，此外還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，與豬肉、牛肉相比，鐵、維生素D的含量更多。

★ 羊肉的其他吃法

胡蘿卜燉羊肉

羊肉洗凈切塊放入沸水中焯一下，撈起瀝干，胡蘿卜切塊。鍋中放油，炒熱后將羊肉放入快速翻炒至顏色轉(zhuǎn)白，再放入胡蘿卜、水及蔥、姜、蒜、料酒、糖與鹽用大火煮開，小火再煮1小時后即可。

山藥羊肉湯

青蒜洗凈，切斜片;山藥去皮切塊;胡蘿卜去皮切片;山藥、胡蘿卜、羊肉一起放入燉盅內(nèi)，加當(dāng)歸、枸杞、川芎、黃芪、姜，蓋上盅蓋，上蒸鍋加熱水蒸30~40分鐘。出鍋前加鹽調(diào)味，盛入碗中撒上青蒜片即可。