懷孕期的準(zhǔn)媽媽缺鋅對(duì)于胎兒的健康發(fā)育是不利的，那么怎樣才能夠幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鋅呢?來(lái)看看下面這款孕期補(bǔ)鋅食譜吧!

孜然魷魚

原料：鮮魷魚1只，白醋、料酒、孜然、蔥末、姜片、蒜茸各適量。

做法：

1。將魷魚剪開，把墨囊取出，剝下皮，剪去內(nèi)臟并沖洗干凈。

2。將魷魚切成花刀片，放在沸水中焯一下，撈出瀝干。

3。鍋中放油燒熱后，放入蔥末、姜

片熗鍋后，倒入魷魚快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，將魷魚炒熟透。

營(yíng)養(yǎng)提示：魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)，其中的礦物質(zhì)尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富。對(duì)寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益。另外較之其他的產(chǎn)品，其鋅含量?jī)H次于牡蠣。

★ 魷魚的其他吃法

青椒炒魷魚絲

取魷魚塊，去膜洗凈，切絲，泡入清水中;青椒洗凈、去蒂根、去籽，切成細(xì)絲，蔥洗凈、切碎。

鍋中放油燒熱后，烹入料酒，放鹽和雞湯，燒開，倒入魷魚絲，稍煮一下，撈出。

鍋中再放油燒至五成熱，放入青椒絲、醬油、鹽、醋炒幾下，倒入余下的雞湯、魷魚，燒開，用水淀粉勾芡，出鍋前放入蔥末，淋上芝麻油即可。

爆魷魚卷

將收拾干凈的魷魚切成花刀，在沸水中燙成卷，撈出在清水中過(guò)涼，蔥絲、蒜片同放入碗中，加料酒、鹽、醋、胡椒粉、高湯調(diào)成汁。

鍋中放油燒熱后，將魷魚卷放入快速翻炒，并放入調(diào)好的汁繼續(xù)炒至魷魚熟透。出鍋前淋入香油即可。

以上就是一款懷孕期準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鋅的食譜，希望可以幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鋅，而且還能夠增加更全面的營(yíng)養(yǎng)。