偏食對(duì)于成長(zhǎng)期的寶寶和處于懷孕期的女性來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)非常不好的飲食習(xí)慣。但是對(duì)于準(zhǔn)媽媽偏食的飲食習(xí)慣，并不是說(shuō)改就能改的，需要慢慢的來(lái)調(diào)理。

均衡合理的營(yíng)養(yǎng)對(duì)孕媽咪和胎寶寶的重要性：

孕媽咪懷孕后進(jìn)食合理均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以保證孕婦自身的健康，維持自身新陳代謝的需要，還能促進(jìn)胎寶寶大腦和體格的正常發(fā)育，減少孕期并發(fā)癥和低體重兒的發(fā)生。

調(diào)查顯示，營(yíng)養(yǎng)不良的孕婦，其胎兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，而且智力發(fā)育也受影響。對(duì)于母體來(lái)說(shuō)，若營(yíng)養(yǎng)不良，容易并發(fā)貧血及低鈣等問(wèn)題和疾病。因此，科學(xué)均衡的飲食攝入，是確保母子安全的重要因素，是寶寶健康人生的開(kāi)始。

①吃素不吃肉的孕媽咪

不吃肉有可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：肉類(lèi)食品能提供人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等。 孕媽咪每天進(jìn)食適量的肉類(lèi)對(duì)自身和寶寶的健康至關(guān)重要。

吃肉對(duì)于孕媽咪的重要性：肉類(lèi)分為畜肉和禽肉兩種。畜肉包括豬肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括雞肉、鴨肉和鵝肉等。

1、 肉類(lèi)食物含有大量蛋白質(zhì)，而且相對(duì)于植物蛋白來(lái)說(shuō)，動(dòng)物食品中的蛋白質(zhì)吸收利用率更高。蛋白質(zhì)是構(gòu)成胎兒身體的基本組成成分，更是寶寶大腦發(fā)育所必須的。孕媽咪攝入充足的蛋白質(zhì)，寶寶不但體質(zhì)發(fā)育好，而且更加聰明。

2、 肉類(lèi)食物富含脂肪。脂肪是提供能量的主要營(yíng)養(yǎng)素，更是脂溶性維生素吸收利用的重要載體。充足的能量供應(yīng)保證胎兒體重持續(xù)增長(zhǎng)，維生素A，D，E等脂溶性維生素的充分吸收利用，保證寶寶骨骼及身體的健康發(fā)育。

3、 肉類(lèi)富含鈣鐵鋅等重要微量元素及礦物質(zhì)。尤其是動(dòng)物血制品及牛羊肉，豬肉這類(lèi)紅肉，富含血紅素鐵，極易被人體吸收。

4、 維生素的含量以動(dòng)物的內(nèi)臟，尤其是肝臟為最多，其中不僅含有豐富的B族維生素，葉酸，還含有大量的維生素A。這些對(duì)于寶寶的健康發(fā)育都是必不可少的。

不吃肉容易導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏以及疾�。禾�兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，出生低體重，寶寶佝僂病，孕媽咪貧血等。

建議的補(bǔ)救辦法：

不愛(ài)吃肉的孕媽咪可以嘗試改變烹飪方法，例如將肉做成餡料，做肉粥，加入番茄醬改變口味等。

不能吃肉的孕媽咪可以注意適當(dāng)多食用雞蛋，牛奶，大豆制品補(bǔ)充蛋白質(zhì)。并可以進(jìn)食堅(jiān)果類(lèi)，做菜稍多放植物油來(lái)補(bǔ)充脂肪的不足。多吃黑木耳，大棗來(lái)補(bǔ)充鐵的不足。

②不愛(ài)吃魚(yú)蝦的孕媽咪

有可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，維生素及微量元素

吃魚(yú)蝦對(duì)于孕媽咪的重要性

1、魚(yú)蝦富含豐富的蛋白質(zhì)。且蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)的組成相似，因此生理價(jià)值較高，屬優(yōu)質(zhì)蛋白。魚(yú)蝦肉的肌纖維比較纖細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，所以肉質(zhì)細(xì)嫩，易為人體消化吸收

2、魚(yú)類(lèi)尤其是深海魚(yú)，含有豐富的不飽和脂肪酸 。是胎兒大腦和視神經(jīng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。是組成腦細(xì)胞和腦神經(jīng)的重要物質(zhì)，是腦細(xì)胞和腦神經(jīng)生長(zhǎng) 發(fā)育、保持正常運(yùn)作的必需之物。它還可以促進(jìn)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的形成，改善心腦血管功能和大腦供血狀況，使大腦的自我營(yíng)養(yǎng)體系得以完善，并能對(duì)因年齡等因素萎縮、 死亡的腦細(xì)胞起到明顯的修復(fù)作用。因此，不飽和脂肪酸對(duì)記憶、思維等智力過(guò)程至關(guān)重要。

3、富含維生素A、維生素D和B族維生素：對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，骨骼健康，維持正常代謝起著重要作用。

4、含有豐富的鈣、磷、鉀和碘等。尤其海魚(yú)海蝦中含碘最為豐富。碘是甲狀腺素組成成分。甲狀腺素能促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成，促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。