孕早期準(zhǔn)媽媽飲食禁忌
剛剛懷孕,由于早孕反應(yīng)的癥狀,準(zhǔn)媽媽食欲都不太好,因此,孕早期的飲食顯得格外的重要。那么你知道孕早期準(zhǔn)媽媽飲食禁忌都有哪些嗎?
孕早期是指末次月經(jīng)起至懷孕第12周末,即女性懷孕的前3個(gè)月。這個(gè)階段是胎兒的細(xì)胞分化、人體器官形成的主要時(shí)期,其中,以人體最重要的器官大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育最為迅速。同時(shí),孕早期也是母體內(nèi)發(fā)生適應(yīng)性生理變化的時(shí)期。多數(shù)孕婦在孕早期會(huì)出現(xiàn)便秘、腹脹、惡心、食欲不佳和孕吐等早孕反應(yīng)。
媽媽的營(yíng)養(yǎng)需求
首先,要保證蛋白質(zhì)的攝入,應(yīng)選擇富含易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。
其次,確保礦物質(zhì)和維生素的攝入。選擇各種富含鋅、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營(yíng)養(yǎng)素的食物,如肉類、動(dòng)物肝腎、芝麻、奶類和豆類等。
最后,要注意碳水化合物、脂肪的適當(dāng)攝入。為孕期提供能量的碳水化合物主要來(lái)源于紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米等,孕婦每天應(yīng)攝入150克以上的碳水化合 物。脂肪主要來(lái)源于動(dòng)物油和食用油,食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者,能滿足母體和胎兒對(duì)脂肪酸的需要,植物油是烹調(diào)的理想用油。
應(yīng)對(duì)孕吐
孕吐是孕早期的正常生理反應(yīng),有的孕婦在早孕反應(yīng)期間因害怕嘔吐而少吃或不吃東西,這對(duì)自己和寶寶的健康都非常不利。可有選擇性地食用清淡可口、富于營(yíng)養(yǎng)又容易消化的食物,少食多餐,既要減輕胃腸道負(fù)擔(dān),減輕嘔吐癥狀,又要保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
媽媽宜食
1 、宜食用清淡爽口、易消化、少油膩的食物。
2 、烤面包、烤饅頭和餅干等食品能減輕惡心、嘔吐的早孕反應(yīng)。
3、 在搭配合理、食物均衡的前提下,盡量順應(yīng)媽媽的特殊口味和嗜好。
媽媽飲食禁忌
1、慎食腌臘制品。
2 、從懷孕起到哺乳結(jié)束忌食皮蛋等含鉛食物。
3 、忌飲濃茶、濃咖啡及碳酸飲料。
4 、孕期和哺乳期少食或不食辛辣食品,烹調(diào)時(shí)少放調(diào)味品。
5 、不用鋁制鍋具和餐具,不食用制作中加入明礬的油條等食物,服藥應(yīng)遵醫(yī)囑。
小提示:
多數(shù)孕婦在孕早期會(huì)出現(xiàn)便秘、腹脹、惡心、食欲不佳和孕吐等早孕反應(yīng),所以準(zhǔn)媽媽孕早期的飲食要清淡哦!
懷孕中期應(yīng)多吃什么?
到了孕中期,準(zhǔn)媽媽的早孕反應(yīng)已經(jīng)消失,要開始營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充了。孕期不同階段,準(zhǔn)媽媽要注意以下營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
懷孕第4個(gè)月
主打營(yíng)養(yǎng)素:鋅
作用:防止胎寶寶發(fā)育不良
這個(gè)月準(zhǔn)媽媽需要增加鋅的攝入量。準(zhǔn)媽媽如果缺鋅,會(huì)影響胎寶寶在宮內(nèi)的生長(zhǎng),會(huì)使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會(huì)造成孕媽咪味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢(shì)必造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富。
Tip:補(bǔ)鋅也要適量,每天膳食中鋅的補(bǔ)充量不宜超過(guò)45毫克。
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