水腫讓正孕育寶寶的孕媽咪們苦不堪言，那么該怎么對(duì)付這煩人的水腫也都準(zhǔn)媽媽很關(guān)心的事情，下面就是一款孕期水腫食譜，來看看吧!

紅棗黑豆燉鯉魚

材料:鯉魚1條、紅棗8個(gè)、黑豆30克

調(diào)料:蔥段，姜片、鹽、料酒各少許

做法:

1.將鯉魚宰殺，去除內(nèi)臟洗凈，切成段;紅棗洗凈，去核;黑豆淘洗干凈，用清水浸泡一夜。

2.鍋中放入適量清水和鯉魚段，用旺火煮沸，再加入黑豆、紅棗、蔥段、姜片、鹽和料酒，改用小火煮熟即可。

本食譜推薦理由:

淡水魚中鯉魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有極為豐富的蛋白質(zhì);紅棗味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神等功效，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，蛋白質(zhì)含量高達(dá) 36%-40%，相當(dāng)于肉類含量的2倍、蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆富含18種氨基酸，特別是人體必需的8種酸含量，比美國食品藥品管理局(FDA)規(guī) 定的高蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。黑豆還含有19種油脂，不飽和酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要，還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 和胡蘿卜素，以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B12等人體所需的各種營養(yǎng)素。

中醫(yī)認(rèn)為，黑豆能治水、消脹，下氣、治風(fēng)熱而活血解毒，常食用黑豆， 可百病不生。藥理研究結(jié)果顯示，黑豆具有養(yǎng)陰補(bǔ)氣作用，是強(qiáng)壯滋補(bǔ)食品。此菜以鯉魚為主，配以紅棗和黑豆，可利水消腫、補(bǔ)虛養(yǎng)血。在孕晚期，對(duì)于體虛、四肢浮腫的準(zhǔn)媽媽來說，是一道應(yīng)對(duì)體虛水腫和孕期水腫的食療佳品。

孕期的準(zhǔn)媽媽如果出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，也不要驚慌，只要在飲食上稍加調(diào)整一下，就可以緩解其癥狀。