雞精，大家一定不是很陌生吧，它是我們菜品中主要的調(diào)味食品，近年來大家都認(rèn)為雞精要比味精的營養(yǎng)成分要高，而且做出來的菜的味道也是非常的鮮美的，即使是孕婦也毫不顧忌的食用，雞精也是會(huì)摻雜著一些化學(xué)的原料，那么到底孕婦吃雞精好不好?我們可以從下面的文章中就可以了解到了，來看看吧。

雞精的成分

雞精味道鮮美，很多菜肴中都少不了它的存在。能促進(jìn)食欲.雞精的鮮味主要來自谷氨酸鈉，符氨酸鈉是谷氨酸的鈉鹽，它有強(qiáng)烈的肉類鮮味，易溶于水。雞精進(jìn)入胃腸后，所含的谷氨酸鈉能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一種氨基酸，參加人體內(nèi)的代謝活動(dòng)，具有改善大腦功能和穩(wěn)定人情緒的作用，有利于智力發(fā)育.雞精以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，經(jīng)過混合、干燥加工而成，缺少鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維等多種人體所需要的營養(yǎng)元素。

孕婦不宜多吃雞精

雞精富含的某些成分可能會(huì)阻止胎兒對鋅元素的吸收，甚至?xí)�引起胎兒缺點(diǎn)，因而，當(dāng)懷孕后不主張?jiān)袐寢屵^多食用雞精。純雞精對孕媽媽和胎兒并沒有格外的影響。可是添加各種保健成分的雞精，關(guān)于孕媽媽來講就存在危險(xiǎn)了.由于在雞精中添加的各種成分很可能導(dǎo)致孕媽媽流產(chǎn)，或影響胎兒的健康。因而主張?jiān)袐寢屔鞒噪u精。

雞精的成分主要是味精食鹽，還有就是雞肉等一些濃縮物的提煉而成的，也含有很多的鈣，鐵等元素。但是孕婦不能多吃雞精，這些成分可能會(huì)造成胎兒對鋅元素的吸收障礙，反而引起胎兒的生長缺陷。所以孕婦不要太逗的吃雞精。在孕期一定要注意飲食的合理搭配，不要吃一些對身體不利的食物，對胎兒會(huì)有很大影響。