女人做月子是很重要的事情，月子的飲食都會(huì)引起大家特別的注意，如何才能使女人科學(xué)做月子呢?下面從飲食方面我們來講解一下，月子餐5大烹飪要點(diǎn)。合理的飲食能夠使產(chǎn)婦盡快恢復(fù)體力。

1、水分要足。

在新媽咪坐月子期間的飲食，各種食物的水分可以多一點(diǎn)，如多喝湯、牛奶、粥等。奶水奶水嘛，沒有水肯定也不下奶的。

2、量少質(zhì)精。

月子餐主要還是要葷素搭配，量少質(zhì)精，菜量和飯量不需要太大，但要精選食材，品種盡量豐富多樣。

3、不宜煎炸。

為了讓新媽咪更好地消化吸收食物，產(chǎn)婦的飯菜要煮得軟一點(diǎn)，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，盡量減少營養(yǎng)素的損失，不宜采用煎、炸的方法。

4、熱補(bǔ)為主。

在南方很多地方，坐月子都堅(jiān)持了中醫(yī)產(chǎn)后“熱補(bǔ)”的原則，以麻油、老姜、米酒水做料理，如廣州人常吃豬腳姜，客家人多吃娘酒雞。

由于女人做月子不僅僅是為了恢復(fù)自己的體能，更重要的是要哺育子女，為他們產(chǎn)乳，所以月子的飲食就更為重要了，根據(jù)月子餐5大烹飪要點(diǎn)來安排飲食，能夠保證女人科學(xué)做月子。