營養(yǎng)師認(rèn)為，每天可以選一餐吃麻油雞，每次吃4—6小塊去皮的雞肉，而麻油用量也要控制。 同一餐里還要配主食、青菜，并且多用蒸、煮、鹵等低油方法烹調(diào)，減少攝取油脂。另外也建議用瘦肉或魚替換雞肉，盡量少吃內(nèi)臟類。

　　中國人傳統(tǒng)坐月子方式、卻可能使產(chǎn)后肥胖時情形雪上加霜。

　　最大的問題是補(bǔ)得太兇。雖然大部份醫(yī)師和營養(yǎng)師都肯定麻油雞一類補(bǔ)品對調(diào)理產(chǎn)婦身體的好處，但這并不表示必須餐餐都吃麻油雞。營養(yǎng)師認(rèn)為，每天可以選一餐吃麻油雞，每次吃4—6小塊去皮的雞肉，而麻油用量也要控制。 同一餐里還要配主食、青菜，并且多用蒸、煮、鹵等低油方法烹調(diào)，減少攝取油脂。另外也建議用瘦肉或魚替換雞肉，盡量少吃內(nèi)臟類。

　　現(xiàn)代人多半不缺乏蛋白質(zhì)，所以燉補(bǔ)中的肉品可以少吃點，只要喝湯就可以。另外，麻油雞里加了太多酒，也會造成熱量攝取過多，因為100g的米酒就有155卡、已經(jīng)超過半碗飯的熱量。酒具有溫?zé)嵝Ч�，對產(chǎn)婦而言，能促進(jìn)血液循環(huán)、幫助惡露排出。不過，一般坐月子煮上一鍋府油雞，一用就是半瓶甚至一瓶酒、量實在太多，其實只需要加l杯或幾湯匙酒就有效果。