當(dāng)心!幼兒吃甜食易形成嗜甜體質(zhì)
元旦、春節(jié),一個(gè)接一個(gè)的節(jié)日讓小朋友們樂(lè)開(kāi)了花,可是不少家長(zhǎng)卻有點(diǎn)犯愁:走親訪(fǎng)友時(shí),孩子總免不了接觸各種糖果甜食,但是寶寶吃太多甜食對(duì)身體健康不利,那么該如何讓孩子少吃甜食呢?
吃甜食易形成嗜甜體質(zhì)
研究者通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,糖會(huì)讓人上癮。兒童營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,吃糖的人會(huì)越來(lái)越愛(ài)吃糖,尤其是孩子,如果從小就生活在甜味食物包圍的環(huán)境里,會(huì)形成嗜甜體質(zhì)。
關(guān)于吃糖的壞處,大家知道最多的是對(duì)牙齒的損害。所有糖里面,蔗糖也就是常說(shuō)的白砂糖最容易引起齲齒,其次是葡萄糖、乳糖。
此外,醫(yī)學(xué)界還認(rèn)為,高糖飲食是近視的相關(guān)危險(xiǎn)因素。大量研究還證明,經(jīng)常吃甜食,皮膚會(huì)比較油、容易長(zhǎng)青春痘、得脂溢性皮炎、產(chǎn)生頭皮屑。另有研究認(rèn)為,糖與蛋白質(zhì)形成的結(jié)合物會(huì)沉積在皮膚下,形成色斑,從而使人看上去更老。
范志紅指出,有研究揭示,精制糖比可卡因更容易讓人上癮。她指出,嗜甜動(dòng)物一旦離開(kāi)甜食,便會(huì)發(fā)生和戒毒類(lèi)似的反應(yīng)。而且,糖是“空熱量”食物,即含有高熱量卻缺乏基本的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。
從小培養(yǎng)天然口味
專(zhuān)家指出,要想讓孩子少吃甜食,應(yīng)從添加輔食時(shí),就開(kāi)始注意培養(yǎng)孩子的天然口味。
專(zhuān)家指出,從添加輔食時(shí)就遠(yuǎn)離、淡化甜味,是預(yù)防孩子嗜甜的最好方式。如果孩子并不主動(dòng)要求吃甜味食品,父母就不應(yīng)提供。孩子甜食的來(lái)源應(yīng)該僅從最天然的水果或水果干中攝取,除此之外,最好不要吃其他有甜味的食物。
當(dāng)心飲料與甜品的攝入
對(duì)于不少兒童嗜糖的問(wèn)題,范志紅提醒,家長(zhǎng)要培養(yǎng)孩子不愛(ài)吃甜食的習(xí)慣,切記不要用甜食來(lái)獎(jiǎng)賞孩子。
如果孩子已經(jīng)養(yǎng)成了吃甜食的習(xí)慣,家長(zhǎng)最好不要和孩子就吃甜點(diǎn)的問(wèn)題而爭(zhēng)論,無(wú)論這種爭(zhēng)論是以怎樣的結(jié)果收?qǐng),都?huì)讓寶寶對(duì)甜食的渴望極度增加。當(dāng)孩子提出吃甜食或糖果時(shí),直接說(shuō)“NO”可能是最好的方法。
專(zhuān)家還建議,在控制兒童進(jìn)食糖果之外,最應(yīng)控制的是飲料與甜品的攝入。糕點(diǎn)、冰激凌中也有很高的含糖量。如可樂(lè)含有11%的糖,單是喝一瓶可樂(lè)就占了每日健康食糖限量的六成。據(jù)了解,目前英國(guó)、法國(guó)等國(guó)家已經(jīng)禁止在校園內(nèi)銷(xiāo)售含糖軟飲料。
專(zhuān)家建議,在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),一定要關(guān)注其配料表,如果白砂糖、果葡糖漿等占前幾位,那么就說(shuō)明此食品主要由糖構(gòu)成,其他營(yíng)養(yǎng)成分并不多。寶寶過(guò)早過(guò)多的吃甜食不利于健康,家長(zhǎng)們一定要做好監(jiān)督。
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