產(chǎn)后如何喝湯更營(yíng)養(yǎng)
剛生完寶寶的媽媽,身體會(huì)處在一個(gè)非常虛弱的時(shí)期,為了照顧寶寶必須要盡快恢復(fù)健康及體能。不僅如此,很多媽媽在生下寶寶后苦于沒(méi)有足夠的奶汁喂養(yǎng)寶寶,這個(gè)時(shí)候喝湯就是必須的了。那么,產(chǎn)后如何喝湯更營(yíng)養(yǎng)呢?
豬蹄湯,瘦肉湯、鮮魚(yú)湯、雞湯等含有豐富的水溶性營(yíng)養(yǎng),不僅利于體力恢復(fù),還能幫助乳汁分泌,是新媽咪的最佳營(yíng)養(yǎng)品。喝湯也是也是有學(xué)問(wèn)的:
喝湯時(shí)間有講究
肉湯中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),對(duì)乳汁有很大的影響,所以寶媽們要注意喝湯的時(shí)間。如果你乳汁分泌充分,就應(yīng)遲些喝湯,以免乳汁分泌過(guò)多造成乳汁淤滯;如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或者下得很少,就應(yīng)早些喝湯,以促使下乳,滿足寶寶的需要。
產(chǎn)后喝肉湯要去油
肉湯中含有過(guò)多的脂肪,你攝入越多。乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被寶寶吸收,往往引起新生兒腹瀉,因此,熬制肉湯不要過(guò)濃;蛘咴诎局坪煤髣(dòng)手去除過(guò)多的油質(zhì)。
常規(guī)的去油方法有兩種,一是燒開(kāi)了,在沸騰的中心取湯;二是放涼了,油凝固了,再把油撈出來(lái)。另外你也可以在喝湯的時(shí)候直接用吸管,避免油脂的攝人。
適時(shí)適量喝湯
肉湯營(yíng)養(yǎng)豐富,水分充足,產(chǎn)后出汗多再加上乳汁分泌,你需要的水分量要高于一般人,因此,產(chǎn)后一定要適時(shí)適量多喝湯水。
下面再給大家推薦三種催乳湯譜:
冬瓜皮煮鰱魚(yú):冬瓜皮利尿也催乳,鰱魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,把冬瓜皮刮去絨毛外皮,洗凈。把湯熬成乳狀,味美營(yíng)養(yǎng)好,適合產(chǎn)婦坐月子吃。
紅小豆煮粥,加紅糖服食:紅小豆利尿催乳,豆類蛋白豐富,容易吸收,紅糖活血化淤,適宜生完寶寶10天內(nèi)食用。
黃花菜煨豬蹄或黃花菜公雞湯:黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對(duì)吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品,黃花菜配豬蹄和公雞熬湯,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。(注意:黃花菜一定不要用鮮的,內(nèi)含秋水仙堿,有毒)
由上可知,產(chǎn)后媽媽為了盡快恢復(fù)身體體能,以便可以更好地照顧寶寶,同時(shí)為了能夠有足夠的乳汁喂養(yǎng)寶寶,掌握好如何喝湯更營(yíng)養(yǎng)就是非常有必要的了。喝湯一要講究時(shí)間,二要適量,不能喝太油膩的湯。這些都是產(chǎn)后媽媽需要了解的。
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