剛生產(chǎn)完寶寶，媽咪們不僅消耗了大量的體力，由于大量的出血，身體也會(huì)格外虛弱。靚媽們知道產(chǎn)后應(yīng)該怎么補(bǔ)呢？

1、紅色食品：

如紅糖、紅棗、紅小豆等。紅糖指未經(jīng)精練的粗制糖，除含糖份供給熱能外，與白糖相比紅糖還含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，所含鐵量比其它食糖高3-10倍，適合產(chǎn)婦食用。紅棗、紅小豆等紅色食品，富含鐵、鈣等，能提高產(chǎn)婦的血色素，幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、去寒。

2、雞蛋：

雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)豐富且利用率最高，還含有脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D 等，脂肪極易被人體消化吸收，并且卵磷脂和卵黃素在維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康中發(fā)揮重要作用。因此，產(chǎn)婦多吃雞蛋，有助于體力的恢復(fù)和嬰兒的生長發(fā)育，建議產(chǎn)婦每天吃4-6個(gè)為宜。

3、小米：

小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。與大米相比，小米中鐵、維生素B1和B2 要高出一倍至數(shù)倍，纖維素也高出2倍以上，產(chǎn)婦適量進(jìn)食小米粥有助于體力的恢復(fù)。

4、芝麻：

芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)素，并且黑芝麻又明顯高于白芝麻。在制作產(chǎn)婦食品時(shí)，使用適量的芝麻可改善和提高膳食的營養(yǎng)質(zhì)量。

5、魚類：

魚營養(yǎng)豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。

6、蔬菜水果：

蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，有助于消化和排泄，增進(jìn)食欲。各類水果都可以吃，但由于此時(shí)產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù)，不要吃得過多。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放一會(huì)兒或用熱水燙一下再吃。

7、燉湯類：

燉湯類營養(yǎng)豐富，易消化吸收，促進(jìn)食欲及乳汁的分泌，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯、魚湯、肉湯的營養(yǎng)豐富，含有可溶性氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分用大豆類、花生加上各種肉類( 如豬腿或豬排骨) 煮成湯，例如鯽魚湯、黃花菜煨雞湯、醋或米酒與豬腿和雞蛋一起煮湯等可促進(jìn)乳汁分泌。

新媽產(chǎn)后調(diào)理食譜：甘藍(lán)蘆筍沙拉

原料：紫甘藍(lán)200g，蘆筍100g，雞蛋100g，油、鹽各適量。

制作方法：

1、雞蛋放入小鍋中加水，煮至鍋內(nèi)水開后看下時(shí)間，開鍋后再煮兩分鐘關(guān)火，不開蓋，燜五分鐘;

2、將蘆筍的根部老皮削掉，洗凈，放入沸水中焯熟后撈出，放入冰開水中浸一下，然后切成段;

3、紫甘藍(lán)洗凈，用開水燙一下后，撕成小片;

4、煮好的雞蛋剝?nèi)ネ鈿�，切成小塊，再與蘆筍和紫甘藍(lán)一起放入大碗中;

5、倒上調(diào)料拌勻即可。

小提示：甘藍(lán)葉中除有大量的鈣、維生素D外，還有維生素K，維生素K對(duì)骨頭有很強(qiáng)的保護(hù)作用，能夠有效幫助新媽媽遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。

新媽產(chǎn)后調(diào)理食譜：番木瓜酸奶昔

原料：番木瓜150g，酸奶100ml。

制作方法：

1、將半個(gè)番木瓜去皮、去籽，切小塊;

2、切好的番木瓜放入攪拌機(jī)里;

3、再根據(jù)自己喜好倒入原味酸奶;

4、攪拌機(jī)1檔，攪拌30秒即可。

小提示：番木瓜中含有比橙子還要多2倍的維生素C，不僅能夠養(yǎng)容美顏，而且維生素C可以很好的幫助新媽媽抵御膽囊病。

新媽產(chǎn)后調(diào)理食譜：紅燒豆腐

原料：豆腐150g，姜2片，草菇老抽5g，鹽7g，料酒8g，雞精5g，水淀粉20g，白糖5g，蔥、蒜、白胡椒粉各適量。

制作方法：

1、切好蔥花，姜絲，蒜瓣，豆腐洗凈后切成小塊;

2、提前調(diào)好水淀粉(淀粉量在2勺左右);

3、另一個(gè)干凈的碗內(nèi)加入，鹽半小勺，白糖半小勺，胡椒粉少許，料酒2勺，草菇老抽1勺，雞精適量(調(diào)料的量可根據(jù)自己家的口味增減);

4、鍋內(nèi)加水燒開后放入少許鹽，再把切好的豆腐放入煮，等鍋內(nèi)的水再次燒開后繼續(xù)煮20秒左右，撈出控干水分;

5、倒少許油，煸香姜絲和蒜瓣，把瀝干水分的豆腐放入，稍稍翻炒下;

6、倒入調(diào)好的料汁，輕輕翻動(dòng)豆腐，使上色均勻，開大火，煮20秒左右，沿著鍋邊澆入水淀粉;

7、湯汁變稠后，撒上蔥花即可出鍋。

小提示：豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠降低膽固醇，還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度，同時(shí)能使骨骼健壯。