隨著孩子逐漸的長(zhǎng)大，我們要給孩子逐漸的添加輔食，食材的種類(lèi)要逐漸的增多，要遵循循序漸進(jìn)的原則，那么我們?cè)撊绾螢楹⒆訙?zhǔn)備各種美味的輔食呢?下面就為媽媽們推薦八道主食食譜，非常適合周歲內(nèi)的寶寶食用。

青菜面

營(yíng)養(yǎng)提示：青菜中的維生素和纖維素可以彌補(bǔ)大米中的營(yíng)養(yǎng)，讓寶寶獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。

原料：龍須面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜葉均可)

做法：

1. 把龍須面放入燒開(kāi)的水中，大火燒開(kāi)，然后用小火煮至軟爛。

2. 把選好的菜葉洗凈，用開(kāi)水焯2-3分鐘，撈出剁碎備用。

3. 在面條�；鹬�前加入處理好的青菜泥，然后再煮1-2分鐘即可。

菠菜雞肉面

營(yíng)養(yǎng)提示：菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100克菠菜中含有蛋白質(zhì)2.6克，是蔬菜中蛋白質(zhì)含量最高的品種之一。還含有較多的胡蘿卜素，甚至可與胡蘿卜媲美。鈣、鐵含量也較高，分別為66毫克、2.9毫克。只是做菜時(shí)要先用熱水焯一下，以除去影響鈣、鐵吸收的草酸。

材料：掛面，雞胸肉，胡蘿卜，菠菜，高湯適量。

做法

1.將雞肉剁碎用芡粉抓好，放入用高湯煮軟的胡蘿卜和菠菜做的湯中煮熟。

2.加入已煮熟的切成小段的掛面，煮2分鐘即可。

三文魚(yú)菜粥

營(yíng)養(yǎng)提示：蔬菜和肉類(lèi)及谷物搭配能很好的保證寶寶每日所需營(yíng)養(yǎng)，幫助寶寶健康成長(zhǎng)。

原料：三文魚(yú)肉，西蘭花，水，大米，姜1片

做法：

1. 鍋里放水，倒入三文魚(yú)肉、姜煮熟;

2. 剔除魚(yú)刺，將魚(yú)肉挑出搗碎;

3. 將米飯放入魚(yú)湯，邊煮邊攪至粘稠;

4. 再加入魚(yú)泥，邊煮邊攪;

5. 最后倒入煮好的西蘭花，邊煮邊攪1分鐘即可。

注：蔬菜可以選用菜花，土豆，圓白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以選用牛、羊、雞等。

三文魚(yú)芋頭餅

營(yíng)養(yǎng)提示：三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)寶寶的腦部和視力發(fā)育有益。芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，既可當(dāng)糧食，又可做蔬菜。芋頭還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。需要注意的是，因?yàn)橛箢^富含淀粉，所以一次不要吃太多。

材料：三文魚(yú)20克，煮熟的芋頭適量

做法：將煮熟的三文魚(yú)20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻，捏成餅狀，在鍋中放少許油煎一下即可。

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