給寶寶合理的添加輔食有利于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育，但在日常生活中，家長(zhǎng)們會(huì)有以下誤區(qū)，需要注意。

1：多吃雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，有助于發(fā)育

有家長(zhǎng)以為，雞蛋富有寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最需要的高蛋白，所以給嬰兒多吃雞蛋有好處，有時(shí)候每天吃2~3個(gè)。

以6個(gè)月前的寶寶為例，他們的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟，雞蛋中的白蛋白經(jīng)過(guò)腸壁直接進(jìn)入到血液中，刺激體內(nèi)產(chǎn)生抗體，引發(fā)濕疹、過(guò)敏性腸炎、喘息性支氣管 炎等不良反應(yīng)。另外，過(guò)多吃雞蛋會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān)，使體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過(guò)高，引起血氨升高，同時(shí)加重腎負(fù)擔(dān)，容易引起蛋白質(zhì)中毒綜合征，發(fā)生腹部脹悶、四肢 無(wú)力等不適。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，1歲至1歲半的嬰兒最好只吃蛋黃，每天不能超過(guò)1個(gè);1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個(gè)整雞蛋，待2歲以后才可每天吃1個(gè)整雞蛋。

2：魚(yú)松松軟好消化

也有家長(zhǎng)認(rèn)為，魚(yú)松營(yíng)養(yǎng)豐富，口味又很適合嬰兒，應(yīng)該多多給嬰兒吃。

研究表明，魚(yú)松中的氟化物含量非常高。嬰兒如果每天吃10~20克魚(yú)松，就會(huì)從魚(yú)松中吸收氟化物8~16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物，每 天攝入量可能達(dá)到20毫克左右。然而，人體每天攝入氟的安全值只有3至4.5毫克，如果超過(guò)了這個(gè)安全范圍，氟化物就會(huì)在體內(nèi)蓄積，時(shí)間一久可能會(huì)導(dǎo)致氟 中毒，嚴(yán)重影響牙齒和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。平時(shí)可把魚(yú)松作為一種調(diào)味品給嬰兒吃一些，但不要作為一種營(yíng)養(yǎng)品長(zhǎng)期大量給寶寶食用。

3：多吃肝臟補(bǔ)維生素

有父母覺(jué)得，動(dòng)物肝很有營(yíng)養(yǎng)，又含有很多維生素A，給嬰兒吃得越多越好。

研究表明，肝臟具有通透性高的特點(diǎn)，血液中的大部分有毒物質(zhì)都會(huì)進(jìn)入到肝臟，因此動(dòng)物肝中的有毒物質(zhì)含量要比肌肉中多出好幾倍。除此之外，動(dòng)物肝中還含 有特殊的結(jié)合蛋白質(zhì)，與毒物的親和力較高，能夠把血液中已與蛋白質(zhì)結(jié)合的毒物奪過(guò)來(lái)，使它們長(zhǎng)期儲(chǔ)存在肝細(xì)胞里，對(duì)健康有很大影響。其實(shí)，動(dòng)物肝只吃上很 少的量，就可獲得大量的維生素A并儲(chǔ)存于肝臟。一般來(lái)講，未滿(mǎn)1歲的嬰兒每天需要1300國(guó)際單位的維生素A，1~5歲每天需要1500國(guó)際單位，相當(dāng)于 每天吃動(dòng)物肝時(shí)吃12至15克左右。

4：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素越多越好

有父母認(rèn)為，給嬰兒補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)越多越好，比如多補(bǔ)充維生素A、D。

雖然維生素和礦物質(zhì)對(duì)嬰幼兒十 分重要，然而也不能給寶寶過(guò)量地?cái)z入或?yàn)E用，否則會(huì)對(duì)寶寶身體產(chǎn)生不利影響，造成的危害比如會(huì)有維生素 A、D中毒等。維生素C對(duì)人體有許多益處，但長(zhǎng)期大量服用，血漿中維生素C的濃度一直處于飽和狀態(tài)，幼兒容易產(chǎn)生草酸鹽尿�，F(xiàn)在市場(chǎng)上有許多專(zhuān)為兒童配制 的口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，含有大量的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)及糖類(lèi)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但也不能長(zhǎng)期多量服用，否則會(huì)造成消化不良，發(fā)生腹脹、腹瀉等癥狀，反而阻 礙了小兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

5：用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)寶寶

有父母認(rèn)為：當(dāng)母乳不足時(shí)可以用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)2歲以?xún)?nèi)的寶寶，省錢(qián)。

對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，除母乳外的其他乳汁，如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，如牛乳蛋白質(zhì)中的酪蛋白太高，不利于寶寶消化;牛乳中蛋白質(zhì)、鈣、鈉、鉀等的高含量與寶寶未成熟的腎臟能力不相適應(yīng)。因此，2歲以?xún)?nèi)的寶寶最好選用配方奶粉，盡量不用鮮奶。

6：早添輔食營(yíng)養(yǎng)全

有父母認(rèn)為：輔食添加對(duì)寶寶的發(fā)育來(lái)說(shuō)更重要，從寶寶4個(gè)月開(kāi)始，就要立即添加輔食。

世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)嬰兒4—6個(gè)月內(nèi)添加輔食，而不是千篇一律到4個(gè)月就加。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家大部分主張如果母乳充沛，可到6個(gè)月后添加輔食，對(duì)寶寶更安全，避免出現(xiàn)食物過(guò)敏現(xiàn)象。此時(shí)補(bǔ)充食物與母乳喂養(yǎng)同樣重要。添加可掌握以下原則：逐漸由1種食物添加到多種，不能在1—2天內(nèi)加2—3種，以免寶寶消化不良或?qū)κ澄镞^(guò)敏;

添加過(guò)程中，如果出現(xiàn)消化不良或過(guò)敏癥狀，應(yīng)停止喂這種食物，待恢復(fù)正常后，再?gòu)纳倭恐匦麻_(kāi)始。如果仍出現(xiàn)過(guò)敏，應(yīng)暫不使用并向醫(yī)護(hù)人員咨詢(xún);寶寶患病或天氣炎熱時(shí)，應(yīng)暫緩添加新品種，以免引起消化不良。

7：讓寶寶多吃豆制品代替蔬菜

有父母認(rèn)為：如果寶寶不喜歡吃蔬菜，可以用豆制品代替，因?yàn)槎怪破肪褪鞘卟恕?/p>

實(shí)際上，豆制品可看作葷菜，里面的主要成分是植物蛋白，而并沒(méi)有蔬菜所富含的維生素和粗纖維。所以平時(shí)不要把豆制品當(dāng)成蔬菜，吃了豆制品還是需要食用一些蔬菜。