寶寶生長(zhǎng)發(fā)育快，營(yíng)養(yǎng)需求多，想單從飲食上照顧周全，還真有點(diǎn)難度。各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑要根據(jù)其特性，適量補(bǔ)充，才能達(dá)到最好的效果。

每個(gè)媽媽都希望自己的寶寶能快快長(zhǎng)大，當(dāng)寶寶可以不依賴母乳，媽媽便想方設(shè)法地讓他從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)。的確，食物中天然的營(yíng)養(yǎng)成分是寶寶成長(zhǎng)必不可少的。可是媽媽也許并不知道，某些寶寶不僅會(huì)有營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥，也會(huì)有過量攝入帶來的負(fù)擔(dān)，甚至還會(huì)影響健康。

產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素

碳水化合物

也叫作糖，是人體主要的供能營(yíng)養(yǎng)素，但這里所說的并不僅僅是我們平時(shí)吃的甜甜的“糖”，牛奶里的乳糖、米粉里的淀粉、水果里的果糖、腸道里的低聚糖、蔬菜里的膳食纖維，這些都屬糖類。寶寶每天的活動(dòng)離不開能量，糖類提供了其中至少一半的能量，如果媽媽給寶寶吃了太多的米粉類主食或水果，甚至甜食，就會(huì)引起寶寶的嬰幼兒期肥胖，將對(duì)成年以后的健康帶來很大的影響。

醫(yī)生建議：6個(gè)月到1歲的寶寶，每天吃100g主食，50g水果；1歲到3歲的寶寶每天吃150～200g主食，100g水果就足夠了。此外，媽媽還要做到不給寶寶吃糖果、甜飲料。

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是構(gòu)成身體的基本材料，還是我們體內(nèi)具有特殊生理功能物質(zhì)的原料，與生長(zhǎng)發(fā)育及健康有著密切關(guān)系。雖然它也能提供能量，但這并不是它的主要任務(wù)。有的媽媽會(huì)認(rèn)為多吃葷菜比吃飯營(yíng)養(yǎng)好，就讓寶寶用葷菜吃飽，不吃主食了，這是萬萬要不得的，過多的蛋白質(zhì)會(huì)造成寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)，反而對(duì)健康不利。

醫(yī)生建議：除了主食里的非優(yōu)質(zhì)蛋白以外，6個(gè)月到1歲的寶寶，每天以配方奶里的優(yōu)質(zhì)蛋白為主，還需要吃20～30g瘦肉和魚肉；1到3歲的寶寶，每天除奶類和主食外，還要吃50～100g動(dòng)物性食物，如蛋、魚蝦、畜禽肉，25～50g豆制品。

脂肪

和碳水化合物一樣，脂肪的主要功能也是提供能量。由于寶寶處于大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)脂肪中的必需脂肪酸如亞麻酸和亞油酸的需要特別旺盛，所以脂肪的需要比例比我們成人高。奶類和動(dòng)物性食物除了可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以外，還可以提供脂肪，特別是一些海水魚，必需脂肪酸含量充足。但脂肪過多也會(huì)造成肥胖。