評估優(yōu)質(zhì)西洋參主要依據(jù)其斷面、香氣、痕跡、陳化程度以及來源的正規(guī)性等，尤其是選擇在藥房購買。然而，建議在醫(yī)生的指導下使用。
1.斷面：鑒別西洋參，其斷面是關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)者呈黃白色，若色澤轉(zhuǎn)為黃棕色，則可能品質(zhì)欠佳。
2.香氣：優(yōu)質(zhì)西洋參的氣息獨特，散發(fā)出宜人的香氣，絕無霉變或其他不良異味。
3.痕跡：優(yōu)質(zhì)西洋參表面通常無顯著瘢痕，觸感平滑。
4.陳化程度：詢問西洋參的年限是常見的，通常認為生長年限較長的西洋參質(zhì)量更優(yōu)。
5.來源的正規(guī)性：選購西洋參務必挑選正規(guī)藥店，以確保藥材質(zhì)量可靠。
盡管西洋參具有醫(yī)療效益，但不是普遍適用，應在醫(yī)生的指導下使用。若出現(xiàn)不適，應立即尋求醫(yī)療咨詢。