周小鳳副主任醫(yī)師

兒科學(xué)首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

牛皮芝麻糖過(guò)期2年了孩子吃了可能會(huì)出現(xiàn)胃腸不適、過(guò)敏反應(yīng)、食物中毒等情況。

1、胃腸不適：

過(guò)期食品可能因細(xì)菌、霉菌的生長(zhǎng)而變質(zhì)，食用后可能導(dǎo)致胃腸道受到刺激，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心或嘔吐等消化系統(tǒng)癥狀，所以如果孩子吃了過(guò)期較長(zhǎng)時(shí)間的牛皮芝麻糖，也可能會(huì)有相關(guān)胃腸不適表現(xiàn)。

2、過(guò)敏反應(yīng)：

過(guò)敏一般不是直接由食物過(guò)期引起的，但食品在過(guò)期過(guò)程中化學(xué)成分可能發(fā)生改變，增加過(guò)敏反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，引發(fā)皮疹、皮膚瘙癢等。

3、食物中毒：

因牛皮芝麻糖過(guò)期時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其中可能產(chǎn)生較多的有害細(xì)菌或毒素，孩子吃了后可能出現(xiàn)食物中毒，有頭暈、惡心、腹瀉等表現(xiàn)。

過(guò)期兩年的牛皮芝麻糖可能會(huì)存在一定的健康風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槭称愤^(guò)期后其質(zhì)量、安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常會(huì)下降，且可能產(chǎn)生有害微生物污染、毒素等。因此家長(zhǎng)需注意確保孩子的飲食安全，不慎進(jìn)食后可以讓孩子多喝水，如果有明顯不適，建議及時(shí)就醫(yī)。